Прибыль можно копировать! Дешевые домены в зоне RU Карта сайта Корзина В корзине: 0 товаров
На сумму: 0 руб.

Книжные новинки

Н. Ю. Арбузова. Технология и организация гостиничных услуг
Цена:426 руб.Купить

Н. Ю. Арбузова. Технология и организация гостиничных услуг

Издательство:Академия
Год издания:2012

Рассмотрены гостиничные предприятия как часть сферы услуг, классификация гостиниц, их организационная структура, материально-техническая база, система управления гостиничным предприятием, организация работы основных, функциональных и вспомогательных служб гостиницы. Освещены вопросы предоставления гостиницами экскурсионных, транспортных, торговых и спортивно-оздоровительных услуг, услуг питания и отдыха, бизнес-услуг. Приведены технологии обслуживания гостиничного фонда, направления по совершенствованию содержания и форм гостиничного обслуживания. В 3-е издание внесены изменения, касающиеся государственного регулирования туристской деятельности. Учебное пособие создано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки "Гостиничное дело" (квалификация "бакалавр"). Для студентов высших учебных заведений. Может быть полезным практическим работникам гостиничных предприятий.

Ю. Ю. Сидорова. Английский язык для ресторанного сервиса / English for the Restaurant Servise
Цена:614 руб.Купить

Ю. Ю. Сидорова. Английский язык для ресторанного сервиса / English for the Restaurant Servise

Издательство:Академия
Год издания:2012

В пособии представлен основной фонетический, лексический и грамматический материал по английскому языку, необходимый для подготовки специалистов ресторанного сервиса. Оно содержит профессиональную лексику и фразеологические единицы, необходимые для компетентного общения с иностранными гостями при бронировании столика, обсуждении меню, описании блюд, заказе банкета, рекомендации напитков, а также в других ситуациях общения. Для учащихся учреждений начального профессионального образования, готовящих специалистов ресторанного сервиса со знанием иностранного языка. Может быть использовано лицами, владеющими базовыми навыками чтения, письма, говорения и основами грамматики, и теми, кто ранее не изучал английский язык.